Berlibur di Puncak Pass Resort memang memberikan kesan tersendiri, selain suasana alamnya yang segar dan alami. Restoran yang merupakan bagian dari Puncak Pass Resort ini menawarkan berbagai menu masakan yang kelezatannya sudah cukup dikenal di kalangan wisatawan Puncak. Menu-menu yang ditawarkan mulai dari masakan Indonesia, Eropa, dan Western, semuanya memiliki aroma dan rasa tersendiri, hasil dari olahan tangan chef berpengalaman yang banyak memiliki kreasi dan inovasi-inovasi baru. Adalah Chef Deden dan Asep yang meracik masakan di Restoran Puncak Pass Resort ini.

Chef Deden yang sudah puluhan tahun bekerja di Puncak Pass Resort tahu betul selera dari para tamu-tamunya. Tak banyak yang tahu bahwa dibalik kelezatan masakan tersebut merupakan hasil dari kreasinya. Hingga kini, Chef kelahiran Jawa Barat ini, tak pernah berhenti untuk meracik menu-menu baru. Selain Chef Deden, ada juga Chef Asep. Dari tangan kedua chef inilah Puncak Pass Resort dikenal dengan kelezatan masakannya. Kelezatan masakan juga ditunjang dari bumbu-bumbu yang diracik khusus untuk memberikan rasa dan aroma yang gurih. Beberapa bumbu-bumbu sengaja ditanam agar saat digunakan, bumbu tersebut terasa lebih fresh, sebut saja seperti, rosemarry, cinnamon, dandelion, cardamon, basil, oregano, mint, ginseng, chives, coriander dan sebagainya.

Selain masakan Indonesia, Restoran Puncak Pass Resort juga menyajikan masakan Italia, seperti sphagetti, Tom Yang Goong dari Thailand, Hollandsche Poffertjes, Corn & Crab Meat Soup, Ducth Peas Soup, Sirloin steak, Hungarian Beef Goulcsh Soup dari Eropa, Puncak Pass Rijstaffel dan masih masih banyak lagi. Menurut Chef Deden dan Asep, menu favorit di Restoran Puncak Pass Resort adalah shirmp avocado coktail, lamb steak, dan hot stone steak. Untuk yang disebut terakhir, wajib untuk Anda coba, karena masakan ini memiliki kelezatan dan keunikan tersendiri. Steak yang dimasak di atas batu alam ini disajikan dalam keadaan panas dan mengeluarkan asap, bahkan Anda bisa memasaknya sendiri di atas meja. Daging yang disajikan pun merupakan daging sapi pilihan.

Bagaimana, selera makan Anda semakin bertambah? jangan tunda lagi, datang saja ke Restoran Puncak Pass Resort. Temukan kenikmatan masakannya yang berselera tinggi sambil Anda menikmati alam pegunungan. (PV4)